La crème de la crème dei piaceri culinari
Cucina locale dal tocco internazionale. La leggendaria ospitalità ticinese abbinata all’eccezionale cucina locale si fondono in un’esperienza culinaria senza pari. Succulente e dolce, deliziosa e tradizionale, leggera e moderna, in breve: impareggiabile.
Per viziare il vostro palato vi serviamo esclusivamente il meglio della cucina ticinese. I nostri piatti traggono ispirazione dalla tradizione ma sono rivisitati in chiave moderna. Che ne direste ad esempio di un piatto tipico regionale a base di castagne o di un risotto alla veneziana?
E per concludere non può mancare naturalmente un nocino. Si tratta di un tradizionale digestivo alcolico italiano, diffuso in Emilia-Romagna, Campania e Calabria, ma anche in Svizzera nel Ticino. È prodotto con noci verdi fresche e ha il caratteristico colore marron scuro.